أسعار الدواجن اليوم 4 ديسمبر 2023

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد الموافق 4 ديسمبر عام 2023 استقرارا ملحوظا داخل البورصة والأسواق المصرية، حيث استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء وتراجع سعر البيض اليوم، وجاء ذلك تزامنا مع توقعات شعبة الدواجن في الفترة الأخيرة بتراجع أسعار البيض والدواجن في الأسواق.

أسعار الدواجن اليوم

تختلف أسعار الدواجن اليوم من محافظة إلى أخرى في كافة محافظات مصر، وقد جاءت أسعار الدواجن على النحو التالي:

• سجلت أسعار الدواجن اليوم البيضاء الأحد 65 جنيها في المزرعة، ويحصل عليها المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح مابين 72 إلى 75 جنيها للكيلو الواحد.
• سعر الفراخ الأمهات اليوم في بورصة الدواجن 55 جنيها للكيلو الواحد في المزرعة، ويصل إلى المستهلكين في الأسواق بسعر يتراوح ما بين 60 إلى 62 جنيها للكيلو.
• انخفض سعر الدواجن البلدى اليوم ليصل سعر الكيلو الواحد 110 جنيهات في المزرعة، ويحصل عليها المستهلك بالأسواق بسعر 115 جنيها للكيلو الواحد.
• وصل سعر كيلو أوراك الفراخ اليوم إلى 85 جنيها.
• سعر كيلو دبابيس الفراخ 110 جنيهات.
• سعر كيلو أجنحة الدجاج في الأسواق التجارية يبلغ حوالي 55 جنيها.
• أسعار الدواجن اليوم المجمدة في المزرعة حوالي 100 جنيه، وتصل إلى المستهلك بسعر 105 جنيهات للكيلو الواحد.

اقرأ أيضًا: أسعار الدواجن والعلف اليوم السبت

أسعار البانيه اليوم  

لا يمكن التحكم في أسعار البانيه؛ لأن أسعاره تختلف من مكان إلى آخر، ومن محافظة الى أخرى، وقد سجل سعر كيلو البانيه اليوم الأحد 4 ديسمبر أسعار تتراوح ما بين 170 إلى 175 جنيها.

أسعار البط اليوم

كما انخفضت أسعار الدواجن اليوم انخفضت أيضا أسعار البط البلدي والمولر والفرنساوي، والتي سجلت الآتي:

• سعر كيلو البط البلدي بالأسواق الشعبية وصل إلى مبلغ 140 جنيها.
• بينما سجل سعر كيلو البط المولر في الوقت الحالي 100 جنيه.
• وسعر كيلو البط الفرنساوي في الأسواق حوالي 95 جنيها.

وصرح رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عبد العزيز السيد أن نصيب الفرد الواحد من اللحوم البيضاء يسجل حوالي 21.5 كيلو تقريبا كل عام، وقد وصل عدد البط داخل مصر إلى حوالي 4 ملايين طائر أي بنسبة 7% من إجمالي أعداد الدواجن.

أسعار الرومي اليوم

جاءت أسعار الرومي اليوم الأحد 4 ديسمبر تتراوح ما بين 110 و 130 جنيها للكيلو الواحد في الأسواق المحلية، بينما سعر كيلو وراك الرومي 73 جنيها للكيلو الواحد. 

وقد تم تسجيل حجم استهلاك الدواجن البيضاء المحلي حوالي 150 ألف طن كل شهر، ويتم استيراد الديوك الرومي من الخارج بسبب أن الإنتاج المحلي لها محدود وغير مناسب لاحتياجات السوق، ويتراوح وزن الديك الرومي الواحد ما بين 6 إلى 12 كيلو جراما.

أسعار الكتاكيت اليوم

ارتفعت اسعار الكتاكيت في الأسواق اليوم بحوالي جنيه واحد، ويتراوح سعرها ما بين 25 إلى 26 جنيها، وقد سجل حجم الإنتاج المتوسط المحلي كل عام من الدواجن حوالي 1.4 مليار دجاجة، وسجل إنتاج البيض حوالي 13 مليار بيضة كل عام.

ووصل حجم الاستثمارات في مزارع الدواجن الموجودة بالأسواق المصرية إلى ما يقرب من 90 مليار جنيه، ويعمل في قطاع الدواجن حوالي أكثر من 2.5 مليون عامل.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن

قد صرح الدكتور عبد العزيز السيد عن أسباب ارتفاع أسعار الدواجن في الأسواق الفترة الماضية وهو زيادة التكلفة الإنتاجية الخاصة بالدواجن والتي يتم ارتفاعها في فصل الشتاء بسبب فرق السعر بين تكلفة شراء الوقود.

وأشار أيضا إلى أن هيئة الخدمات البيطرية تسعى إلى توفير الأمصال واللقاحات أثناء فترة الشتاء بشكل متزايد بسبب تعرض الدواجن في هذه الفترة للفيروسات، وذلك حتى يتم تحصين جميع السلالات الداجنة ليتم زيادة الإنتاجية بشكل كبير والذي بدوره سوف يؤدي إلى تقليل الأسعار.