أسعار البيض اليوم 5 ديسمبر 2023

شهدت أسعار البيض اليوم 5 ديسمبر 2023 استقرارا ملحوظا فقد استقر سعر كرتونة البيض الأبيض والبلدي والأحمر، بحيث تتراوح أسعارها ما بين 118 جنيه وحتى 140 جنيه فدعونا نتعرف بالتفصيل على أسعار البيض اليوم في المزرعة وسعر المستهلك.

أسعار البيض اليوم 5 ديسمبر 2023

سجلت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 5 ديسمبر عام 2023 المبالغ التالية:

• أسعار البيض اليوم الأبيض في المزرعة 118 جنيه.
• سعر المستهلك لكرتونة البيض الأبيض 126 جنيه.
• سجل سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم في المزرعة 116 جنيه.
• تصل كرتونة البيض الأحمر للمستهلك بسعر 129 جنيه.
• كرتونة البيض البلدي في المزرعة سعرها 135 جنيه.
• يحصل المستهلك على كرتونة البيض البلدي بسعر 140 جنيه.

ارتفاع أسعار البيض الفترة الماضية

ارتفعت أسعار البيض بشكل مبالغ فيه الفترة الماضية، حيث وصل سعر البيضة الواحدة إلى سبع جنيهات مما جعل العديد من الأشخاص يبحثون عن الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار البيض.

قال رئيس شعبة الدواجن عبد العزيز السيد أن الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار البيض في الوقت الحالي تعود إلى مجموعة من المشاكل التي يواجهها المزارعون خلال الفترة الحالية، التي أدت إلى خروج العديد منهم من المنظومة، والذي أدى بدوره إلى ارتفاع الأسعار.

وأكد عبد العزيز السيد أن الشعبة تبحث في الوقت الحالي عن المشاكل التي تواجه المربين من أجل وضع الحلول الصارمة؛ حتى ترجع الأسعار إلى طبيعتها، وأوضح أن حل مشاكل المربين سوف تساهم بشكل كبير في انخفاض الأسعار.

أسباب ارتفاع أسعار البيض والدواجن

أضاف عبد العزيز السيد أن هناك أسباب أخرى غير مشاكل المزارعين تؤدي إلى ارتفاع أسعار الدواجن والبيض بشكل مبالغ فيه، ومن أهم هذه الأسباب التالي:

ارتفاع أسعار الأعلاف

ارتفع سعر الأعلاف في الأسواق بشكل مبالغ، حيث وصل سعر طن الذرة التي يتم استخدامها في تربية الدواجن إلى 13 ألف جنيه منذ أيام قليلة، وسعره الآن 16 ألف جنيه.

وقال إن سعر طن الذرة في الموانئ المصرية خالص كافة التكاليف 10 آلاف جنيه، فمن المفترض أن يصل بعد المكسب إلى سعر 11 ألف جنيه، فما السبب الذي يدفع المستورد إلى بيعه لمزارع الدواجن بـ 16 ألف جنيه؟ 

ارتفاع سعر الصويا

وصل سعر طن الصويا العلف في الأسواق الفترة الماضية 24 ألف جنيه، وتحصل عليه مزارع الدواجن الآن بسعر 30 ألف جنيه، وتناشد الحكومة المستوردين بأن يتم مراعاة الأسعار للتخفيف على المواطنين.

لكن يجب أن تقوم الحكومة أيضا بمحاسبة من يقومون باستغلال الأزمات واحتكار المنتجات، ويرفعون الأسعار بشكل مبالغ فيه؛ حتى يتم التحكم في الأسعار وحصول المواطن على السلع الأساسية بأسعار مناسبة.

اقرأ أيضًا: اسعار البيض اليوم 4 ديسمبر 2023

جهود الحكومة للسيطرة على الأسعار

أصدر مجلس الوزراء قرارا هاما من أجل السيطرة على أسعار الدواجن والبيض في الأسواق، وهو تأجيل سداد مزارع الدواجن للضريبة العقارية لمدة ثلاثة أعوام.

لكن قال محمود العناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن في مصر أن قرار التأجيل هذا لن يساهم في حل أزمة ارتفاع الأسعار، فإن هذا القرار سوف يؤدي إلى تقليل التكاليف الخاصة بالدورة الإنتاجية، لكنه لا يؤثر على الأسعار.

وأضاف أن حل الأزمة يتمثل في توفير الأعلاف بأسعار مناسبة، وقال طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة أن السبب الأساسي في ارتفاع الأسعار هو تبعات الحرب بين روسيا وأوكرانيا، ومن قبلها أزمة فيروس كورونا.

حيث أكد طارق سليمان أن ذلك أدى إلى ارتفاع كبير في أسعار مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف والتي ارتفعت أسعارها في الفترة الماضية بنسبة 200%، وأضاف أن مربي الدواجن يجب أن يربح وإلا سوف يهجر هذه الصناعة.

وأكد سليمان أن وزارة الزراعة تبذل مجهودا كبيرا؛ حتى تتمكن من توفير الأعلاف، بالإضافة إلى أنها توفر من خلال منافذها المختلفة الدواجن والبيض بأسعار تقل عن أسعار الأسواق بنسبة 25%.

وبهذا نكون قد تعرفنا على أسعار البيض اليوم وأوضحنا أهم الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع الأسعار، وجهود الحكومة لتقليل الأسعار.